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飲食店様へのご案内



飲食店向けのご注文もお受けしております。 直接メールかお電話にてご連絡くださいませ。 留守電の場合は、お店(会社)名とお名前、お電話番号を録音くださいませ。 メールはこちら!よろしくおねがいいたします。 cafebar@marble.ocn.ne.jp
○皆様のご自慢の料理を紹介する掲示板○ http://6224.teacup.com/yasairyouri/bbs
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2016年09月23日
ブラックベリージャムの販売を開始しました。
黒砂糖のような風味があります。嫌いな人はご遠慮いただいたほうがいいかとおもいます。粗製糖とブラックベリーのみで作りました。

また、今月は雨が降らなかった日は2日しかなく晴れがほぼ無いとう状況。
先月の中ごろからそのような天気が続いており、作物の生育に影響がでております。今後セットの内容が少なくなるおそれもあります。
よろしければお問い合わせいただきたいとおもいます。

また、10月8日は稲刈りです!
2016年09月05日
おせわになります。

有機農業を続けながら生活していく事を目指す中で。
野菜を売るだけの経営では大変難しいとかんじている中、
果樹栽培でジャムなどの加工品を作ることを目指してきました。
それは今年少量ですが形になりました。40個ほどブラックベリーのジャムができました。それ以外に、夜だけ週末に飲食経営を始めることができました。
今後ともよろしくお願いいたします。
お店はカフェバーで野菜を使った食べ物も少しあります。
他にはオーガニックたこやきも出店しています。

小川町駅近くの空き地にて金曜日、土曜日 19時~22時ごろまで
2016年08月16日
葱の販売を開始しました。

8月20日は福島さんのブドウ収穫祭です!

https://www.facebook.com/events/170579476686779/
2016年08月04日
赤シソ 今年はたちの悪い虫が初期に沢山発生してしまい、半分くらいしか
生育しておらず一気に沢山はとれないのですが、ご入り用のかたは
お申しつけください。一回に1キロ弱くらいとれるとおもいます。
2016年07月31日
サンマルツァーノトマト 単品でいくらか取れています。
ご希望の方はお問い合わせなどでご連絡いただけると対応させていただきます。その他の野菜も追加注文可能な物もあります。よろしくおねがいします。
2016年07月18日
お世話になります。

小川町七夕祭りのお知らせです。
7月23日、24日 二日続けて開催です。23日土曜日は雨でなければ花火もあります。雨ですと翌日に延期です。
私と仲間の有機農家は武蔵鶴酒造の前にてオーガニックキャラバンとして
自家製野菜をつかったお料理を提供しております。
お席もありますので是非遊びにいらしてください。お車は停めるのが大変です。
2016年06月01日
6月になりましたが、いまだに野菜がそろわず、5月はほんとうに申し訳ないセットになってしまったと反省しております。6月になって新じゃがやズッキーニなど
がでてきてましにはなるかと思います。また中ごろにはラズベリーやブラックベリーが初収穫できそうです。5月は本当に申し訳ございませんでした。
2016年05月24日
田植えイベントのお知らせ!
昨年に引き続き 田植え→稲刈り→餅つきの連動イベントです。今回田植えに参加された方は餅つきに参加されると
お餅を半臼プレゼントいたします。

流れ

13時集合 お昼は食べてから来てください。
説明後 田植え開始!
15時頃 お茶休憩
    田植え再開
16時 30分ごろ終了&片づけ。
17時 その場で懇親会(簡単な食事とご希望あれば
    地ビールなど)
暗くなったら解散→2次回組は移動

参加費:一品食べ物もちより!+大人1000円 
    中学生未満 無料

場所:小川町駅からパークヒル行きのバスで下里停留所にて
   下車後徒歩3分くらいの田んぼです。
   バス停を降りたらご連絡ください。

持ち物:田植え靴(裸足で入る方は不要。普通の長靴は使えません) タオル2枚くらいは・・・。水分補給用の飲み物
    
※地ビール飲みたい方は樽の注文をしますので希望者で割り勘に
しますのでこのイベントか私にビール希望とご連絡ください。
ビール希望が5人未満の場合は無しにします。
2016年05月12日
梅すいません、非公開になっていました・・・。
一応安全な量で設定しております。
もし連絡いただいておりましたら、サイトから売り切れになっても
余分に取れそうならご連絡差し上げます。よろしくお願いいたします。
2016年05月09日
先日のワイン祭りも大盛況に終わりました。ありがとうございました。

今はキャベツとスナックエンドウがお勧めです。
これから少しづつ野菜が増えてくるかと思います。
よろしくお願いいたしますm(_ _ )m
2016年04月03日
いよいよ色々な野菜が終わりに近づき花を咲かせる方に向かっています。
こうなると収穫終了になる物が増えてきます。
いよいよ野菜セットの品数がピンチになってきました。
5月初めまでは特に葉物が多くなってしまうと思います。
申し訳ございませんが、ご理解いただいてご注文いただければと思います。
また種類がそろう頃にはこちらでお知らせしたいと思います。
2016年02月26日
お知らせ!

3月26日 埼玉県小川町にて3つの酒蔵合同での酒蔵祭り!

4月30日 埼玉伝統工芸会館広場にて 第一回ワイン祭
       駅からシャトルバスも出る予定です!
       小川町のワインはもちろん、ワイナリーを目指す福島さんが
       選んだオーガニックワインなど10種類程度 試飲ができる予定。
       フードや物販、ワインが当たるイベントも!
2016年02月08日
今週のお野菜

今はまだ種類が沢山ございます。

小松菜、タ―サイ、ホーレンソウ、大根、人参、ネギ、菊イモ、赤カブ

これにサツマイモか春菊あたりが入ります。

3月26日は小川町 酒蔵祭りです!
4月30日はワイン祭りがございます!

シェア野菜セット始めました。2倍以上入っているので、お友達やご近所とわけると送料分がお得になります。
2015年10月19日
11月8日、22日は出荷ができなくなってしまい翌日の到着便をお休みさせていただきます。大変申し訳ございません。
11月8日は小川町オーガニックフェス(主催者では来場5000人見込み)のイベントがございます。私も出店いたします。
小川町の道の駅にて開催されます。お店もいろいろあるようなので
是非おこしくださいませ!
2015年10月08日
枝付き枝豆の単品販売を行っております。
1キロ600円にてセットに追加ですと3キロ~ほど同梱可能です。
単品ですと5キロくらいまで一箱でおおくりできます。
送料は一箱700円です。短い期間しかとれませんので17日お届けを最終とさせていただきますm(_ _ )m
2015年10月03日
この先の野菜メニュー

・小松菜か、カブ菜 ・人参葉 ・クウシンサイ ・カボチャか冬瓜
・伏見とうがらし ・葱 ・ジャガイモ ・枝豆 等 
2015年09月10日
紅塩麹 売り切り特売!8pc 今月末の賞味期限の商品を割引販売します。
550円のところ450円にてお願いいたします。
なお、加熱殺菌真空パックしているので実際賞味期限を過ぎても品質が大きくかわるものではござません。
2015年09月07日
イベントのお知らせ!
6月に植えたもち米と古代米を収穫します!

内容:
鎌でやバインダー(刈り取り機)を使い
稲を刈り、ひもで縛って棒にかけて干す作業を体験していただきます。
1時間ほど作業をしてからお昼ご飯になります!
とれたての枝豆を茹で、地ビールと共に秋の実りを楽しみましょう!その後、稲刈りの続きをしたい人はして
近くの川辺で遊びたい方は遊びにいくなどで15時頃まで過ごしてから希望者は駅前の地ビール屋さん本店や
日帰り温泉(この日リニューアルオープン予定なので混んでいるかも)、道の駅などそれぞれご希望に合わせて楽しんでいただければと思います。

場所と時間:
会場は東武東上線小川町駅から
小川パークヒル行きのバスに乗り下里バス停で下車いただきそこからは徒歩で3分ほどの田んぼです。

下里バス停から田中までお電話くださいませ。
TEL 080-2523-0022

開始時間は東武東上線 池袋駅を9時30分発の
快速小川町行きにご乗車いただければちょうど11時ごろに下里バス停というコースです。遅れて参加も可能です。

参加費:
大人1000円、小学生以下500円
ビールを飲む人は+1000円 です。

お申込み:お名前と携帯電話番号、お酒を飲む人飲まない人の数をご連絡くださいませ。また日帰り温泉をご希望される方はできるだけ予約をとれるようにいたしますので
温泉希望もご連絡くださいませ。     

オプション:
無農薬イセヒカリ100%の日本酒は飲みたい方がおられればご相談ください。

特典:
今回のイベントは田植え、稲刈り、餅つきまで連続した
イベントになっております。
今回の稲刈りに参加された方で餅つきもお越しいただける方には餅つきの際に収穫した古代米を1パックプレゼントいたします。荒天時は中止となります。
2015年09月03日
葱のお詫び
最近の野菜で葱をお入れしていましたが長くて箱に入らなかったため
折り曲げておりました。これは普通に考えてよくないのですが、
気がつかずに数日この状態にしてしまいました。
大変申し訳ございません。自分でもなぜこんな事をするのかわからず、ときどき思考が止まる時があるようでご迷惑ばかりおかけして申し訳ございません。
個別に対応させていただきたいくご連絡いただけましたら幸いです。
2015年08月29日
赤シソと小松菜が単品野菜復活です!
2015年08月27日
今週のお野菜。
小松菜、ジャガイモアンデスレッド、からし菜、空芯菜、葱、ナス、
青ナスか白ナス、ピーマンか伏見甘長とうがらし このような予定でおります。
急な変更があるかもしれません。よろしくお願いいたします。

稲刈りイベントは10月24日になりそうです!
2015年08月13日
武蔵ワイナリー収穫祭2015
      ~ブドウの収穫と4つの料理教室~
 ◎今年の収穫祭は収穫だけでなく、昼食などの料理を4人の先生とみなさんで作っていきます。
  ブドウの収穫と料理を午前と午後に分かれて体験できる盛りだくさんの体験イベントです。
・イベント内容
 〇2013年から始まった武蔵ワイナリーの収穫祭も今年で3回目、初年は250kg、昨年はまさかの170kg、
果たして2015年は・・・。農薬や化学肥料を使わずに栽培したブドウの収穫体験とそのブドウを
使ったかき氷、もぎたての果実を味わう年に一度だけの機会です!今年のワインの出来は!?
前半、後半に分かれてブドウの収穫と4人の講師による
参加型料理教室(うどん打ち、タイ料理、メキシコ料理、イタリアン)を予定しております。
  懇親会は無農薬イセヒカリ100%のお酒と地ビール、有機農家の野菜を使った料理をご用意しております。
夏の一日をまるごと小川町の恵みに浸ってみてはいかがでしょう!?
〇懇親会前に入浴をご希望される方は花和楽の湯にてロッカー予約いたしますので
事前にお申し出くださいませ。(別料金)
下記ご宿泊の方は懇親会前に旅館ふじのやで入浴をご検討くださいませ。     
宿泊を希望される方は旅館ふじのや(素泊まり3800円)TEL 0493-72-0997 が懇親会場に近いです。
  お申し込みは各自でお願いしております。 
 〇小川町には有機農業生産グループがあり、このイベントを企画した福島有造、田中慎太郎も所属しております。 このイベントにおいて安心安全な食材を使用することを心掛けております。
・日時 8月22日 土曜日 9時30頃~17時頃  懇親会19時00分頃
Aグループ 午前9時8分小川町駅発 小川パークヒル行きバス乗車 八宮神社入り口下車
(東武東上線池袋駅 7時45分発)
Bグループ 午前9時30分小川町駅発 小川パークヒル行きバス乗車 八宮神社入り口下車
(東武東上線池袋駅 8時00分発)
・収穫祭会場 比企郡小川町小川967-1 武蔵ワイナリー下小川圃場
・懇親会場  比企郡小川町大塚426  古民家 片岡家
・申し込み方法
フェイスブックのイベントページかメールアドレス yuzo.fukushima@gmail.comまで
※参加申し込みの方は必ず①お名前、②参加人数、③懇親会の参加、不参加、日帰り温泉希望
④携帯電話番号をお書き添えくださいませ。         
 ・用意するもの              
水分補給(飲み物は用意有り)、塩分補給食品等、汚れてもいい服装(できれば長ズボン)、帽子、タオル等
・収穫祭&料理教室 参加費:3000円 中学生以下1500円 
・懇親会      参加費:2500円 中学生以下1000円  
※8月22日はイベント保険に加入いたしますが保険でカバーできる範囲外の責任は負いかねますので
ご理解の上ご参加くださいませ。保険内容:死亡1千万円、入院1日1万円、通院1日5千円
2015年07月29日
八月からのセット

現在野菜の状態が芳しくなく、小松菜、ナス、ピーマンなどの定番が厳しい状況です。キューリも終わりになりそうです。
メニューが変則的になりがちで申し訳ございません。
ナス、ピーマンか甘長とうがらし、クウシンサイ、トマト系、
大葉、バジル、その他という感じですが変更なる可能性があります。
2015年07月16日
https://www.facebook.com/events/612012552268590/?ref=23&action_history=null

土曜日18日 みどりやさんで野菜販売します!

みどりや酒店
〒136-0072 東京都 江東区東京都江東区大島7-36-6
2015年07月11日
ようやくお日さまがでてきました!
トマトが色づくことでしょう。

・小麦粉入荷しました。都度石臼製粉しております。
・今後の野菜は 黒水菜小松菜、キューリ、加熱調理トマト、大葉、
 葱、インゲン、他
2015年07月02日
皆様 8月22日が今年の福島さん有機栽培山ブドウの収穫祭になりました。詳細は追ってお知らせいたします。リチャードコシミズ先生も
お越しくださる予定です。是非ご参加くださいませ!
2015年06月26日
7月初旬のお野菜の予定。

小松菜、ルッコラ、からし菜、キューリ、ズッキーニ、ピーマンかナスか
インゲン、シソ、バジル、葉ネギ、このような感じになっております。

なお、状態により変更する場合がございます。よろしくお願いいたします。
2015年06月15日
赤シソ(固定種)、大豆(青山在来)が単品販売開始です!

これからの野菜セット キューリ、インゲンOR丸ズッキーニ、
黒水菜小松菜、ルッコラ、春菊、大葉、葉ニンジン、等となっています。
2015年06月09日
梅のご予約出荷が終わりましたが、まだ取れそうですので追加で
販売いたします^^;

赤シソも中ごろには販売開始予定でおります。
乾燥で生育がおくれておりますが、梅干しには後で加える感じになってしまい申し訳ございません。
2015年06月01日
今週のお野菜
・小松菜、ルッコラ、春菊、グリンピース、カブ、ズッキーニ、
 赤玉ねぎ、長ラディッシュ、などなど!
状態が急に悪くなってしまった場合は変更させていただく事がございます。
2015年05月22日
・現在~6月前半のお野菜内容(予定)
 ズッキーニ、リーフレタス、小松菜、コカブ、ワサビナ、
 ラディッシュ、スナックエンドウ(5月一杯か?)、
 春菊、その他。採れるものが多い時期は金額にかかわらずお届けする 方針です。

・田植えイベントお知らせ
埼玉県小川町の田んぼで 田植え体験をしてみませんか?
もち米を中心に田植えをして秋に収穫、12月に餅つきまで関連したイベントの第一弾です!もちろん農薬化学肥料は使いません。裸足で田んぼに入ると水虫が治るとか!

お昼御飯は流し素麺と地ビール、旬の有機野菜を楽しみましょう!
希望者のみ夜の懇親会もご用意します!

日時:  6月20日 土曜日 12時過ぎ
場所:  東小川パークヒル行きバス
     下里バス停より徒歩5分
     
     〒355-0321
      埼玉県比企郡小川町小川1220
     道の駅おがわまち伝統工芸会館
     近くの田んぼ 

     場所が分らない場合はお電話ください。
お勧めパターン

東武東上線 10時30分池袋発 快速 小川町行き
川越観光バス11時43分 小川町発 小川パークヒル行      下里バス停下車        

連絡先: 電話番号 080-2523-0022 田中 慎太郎
参加費: 大人3000円 子供1000円
持ち物: 着替え、希望者は田植え靴、サンダル、
     タオル、水分補給用の飲み物
     
     川が増水していなければ川で泳ぐ事もできます
     希望者は水着

※注意  ①汚れる可能性がたかいので服装ご注意ください
     ②裸足で田んぼに入ると怪我をする可能性も0ではございません。
      気になる方は田植え靴をご用意くださいませ。
③事故等の責任は負いかねます。

参加方法:cafebar@marble.ocn.ne.jpか
フェイスブックイベントページに
https://www.facebook.com/events/761136524009301/?ref=2&ref_dashboard_filter=hosting

     名前、参加人数、携帯番号、
     懇親会の出欠を書き添えて
     お送りください。

タイムスケジュール

12時 現地集合 田植えイベント開始

14時00分~  お昼御飯 乾杯

15時30分~  帰り支度 近くの川で足洗いなど。

16時頃     伝統工芸会館で和紙など見学?

希望者は駅近くで懇親会2000円~
2015年05月02日
梅について
梅の収穫量が読めないため販売数を少なくしておりましたところ、
おかげさまであっという間に無くなってしまいました。
収穫量を見て追加販売する予定でおりますが、梅をご希望の方は
お問い合わせから事前に連絡先とご希望数量を提示いただければ
先着順にご連絡させていただきます。
2015年04月25日
徐々に野菜ができてきました!
梅畑もお借りすることができ、無農薬無肥料の梅を販売します!
おそらく在庫以上に採れると思いますが、最低限にしております。
2015年04月08日
一年で一番の端境期に差し掛かり 野菜の品質種類ともにいよいよ厳しくなってきましたので通常セットをお休みさせていただくことになりました。
申し訳ございません。
2015年04月02日
春の陽気が心地よい季節ですね!
私は慢性的な肩こりで最近 鍼灸治療を受けてみたいと思うこの頃です。
でも、ちょっと刺されるのは怖い(-_-;)

春の野菜は葉っぱ物が多くなってしまいますが夏野菜につながるまで
しばしご辛抱ください・・・。これからは小松菜、菜の花、香りの強い菜っ葉、
ネギ~葉ネギ、ラディッシュ(四月末)、レタス(四月末)、ヤーコン、牛蒡、その他となっております。
2015年03月03日
寒さも徐々に和らぎ始めました。
お野菜は冬ものの終わりと春物の出始めのちょうど境で
種類が少なくなってくる時期になります。申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。今後のセット内容の予定です。

菜の花、人参、カット大根、ネギ、カブ、ヤーコン、その他 

春菊やルッコラ、ワサビナ、小松菜など葉物が徐々にできてくれば加わります。
2015年02月23日
2015年 4月4日 青空うどん打ち教室~菜の花と桜~

概要:
小川町産、無農薬栽培の小麦粉を使って畑でうどん打ちをやってみませんか?
講師にうどん職人修行中の服部さんをお招きしてグループでうどん打ちに挑戦!
野菜の収穫も行い作ったうどんを茹でて野菜と共に楽しもうという会です。
イセヒカリの日本酒もご用意いたします!桜も咲いていたら花見もしましょう!

日時:4月4日 10時10分ごろ(東武東上線、池袋9時発の快速にお乗りください)
集合場所:埼玉県小川町駅(改札一つ)
参加費:一人コミコミ3000円 定員になり次第締め切りとさせていただきます。

なんと今回は特別ゲストとして日本酒を作られている
福島有造さんと小麦の生産者、栗山さんにもお越しいただきます!

今回の試みでは、栗山さんの小麦粉100%と50%、20%など
        ブレンドを変えてどのように違いがでるのか打ち分けてみます。 
        
スケジュール:
10:30分 畑に到着
11:00~ 各テーブルに分かれてうどんうち開始!
11:30~ うどんを寝かせる間に野菜収穫など
12:30~ うどん切り⇒ゆで 
13:00~ いただきます!
15:00~ まだ楽しむ方は楽しむ!お土産の野菜収穫する人は収穫する。
(お帰りの方は送迎いたしますのであらかじめお時間お伝え下さい。) 
16:00~ ぼちぼち撤収 

~希望者は地ビール屋さんにて懇親会~
2015年02月06日
お詫び 

お野菜お買い上げいただいているお客様。
この冬の大根についてできが悪く、気をつけて出荷しているつもりでしたが
思っていた以上に状態が悪いものが多くご迷惑をおかけしてしまったかと
思います。過去のものでも切って中身が変だった等おっしゃってくださいませ。
大根料金御返金、次回分割引など何かしら対応できると思います。
なにとぞよろしくお願いいたします。
2015年02月02日
こんにちは!2015年も早くも1カ月が過ぎました。
もう少しで春の足音がきこえてくるでしょうか?

2月のセット内容予告でございます。

白菜(中)、ミニキャベツ、掘り出し大根、ネギ、人参、サトイモ、ヤーコン、
ターサイその他

大根、人参、ネギ以外は無くなり次第、牛蒡など他のものに変わります。
2014年01月15日
寒い日が続きますね。
本日、武蔵鶴酒造にケーブルテレビの取材がまいりました。
福島さんと共にお出迎えしました。イセヒカリのお酒が大好評!
放送日など分かりましたらお知らせいたします!

4月3日か4日に栗山さんの小麦粉を使った{うどん打ち教室 菜の花の香りと
桜の色づき}会を予定しております。フェイスブックにて紹介した窯でピザも焼くかも!?
2015年01月08日
皆様 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _ )m

当面のお野菜は キャベツ、気合ネギ、大根(カット複数かもしれません)、
           人参、赤カブ、サトイモ、ヤーコン、青菜(ターサイなど)
           
2014年12月22日
イセヒカリの新酒が完成しました!
自信をもって お勧めします。最高に美味しいです。呑んでいただいて後悔はさせません。是非、皆様の感想をお聞かせいただきたいと思います。

私も蔵人として仕込みをお手伝いさせていただきました!
2012年12月18日
新商品、強力粉と切干大根を販売開始いたしました。
単品追加のところからお求めくださいませ!

もうすぐ、イセヒカリの新酒がでます。抜群に美味しいです!是非お楽しみに!
2014年11月26日
もちつき大会のお知らせ!

12月13日土曜日 小川町の有機野菜食堂わらしべにて
もちつき大会を行います。お餅たべれます!

13時~ もちつき 
16時~ 酒蔵見学
17時半 懇親会

参加費1000円 伸餅持ち帰り 2500円 懇親会 2000円(飲み物別)

お申し込みは cafebar@marble.ocn.ne.jp まで! 
①お名前 
②人数
③伸餅の希望ありなし
④懇親会出欠 

以上をお書き添えくださいませ。定員になり次第締め切りとさせていただきます。
2014年11月17日
塩麹の準備ができました!お待たせいたしましたm(_ _ )m
2014年11月13日
お世話様です。今お入れしている野菜。
ミニキャベツ、大和真菜、ピーマン(もうすぐ終わり)、葉付き人参、赤ネギ
カブ、大根、からし菜、マイクロトマトなどなどとなっております。
2014年10月24日
長ネギ販売開始いたしました!

年内はセットには入りません!
2014年10月23日
栗山さんの玄米をご用意しました。五分付きの冷ご飯をいただきましたが、
非常に美味しかったです。
ソラママさま、Nさま レビューありがとうございます!(遅)

お酒の4合瓶もご用意しました。 塩麹は仕込み中で11月中ごろに復活する予定です。よろしくお願いいたしますm(_ _ )m
2014年10月05日
10月18日 11時30分ごろから随時開始

私の畑にて、枝豆(若干おそいかもしれませんが!)や野菜を
収穫してその場でいただく会 地ビールは希望者5名以上で割り勘でよければ注文できます(1樽1万円)!ただの飲み会!の延長ですがお気軽に参加募集しています!会費1500円 +地ビールの方は割り勘分
雨天の場合は中止
TEL 080-2523-0022  メールアドレス cafebar@marble.ocn.ne.jpまで

土曜日 11時7分着と12時7分着の電車ようにお迎えいきます。
一回3~4名まで 
2014年09月18日
お待たせいたしました!

福島さんのイセヒカリ 火入れ完了した物になりますが準備ができました。

生原酒は在庫終了となりました。御礼申し上げますm(_ _ )m

今年の新酒は年末になりそうです!

11月末には酒蔵見学も予定しております!
2014年09月08日
10月3週の土曜日に畑で枝豆を収穫してその場でゆでて食べるwith地ビール
の会を計画しております。枝豆の生育により前後の週になるかもしれませんが
よろしくお願いいたします!

栽培について、肥料分を減らしての栽培に移行しております。
様子を見ながら無肥料で出来る物はそのようにしていく考えです。
ご理解とご協力よろしくお願いいたします。
2014年09月03日
九月に入り一気に秋が始ったような気がします。
ここ数年は残暑が厳しかったためなんだか不思議な気分です。

10月よりクール便を解除したいと思っております。

今取れているお野菜。 小松菜、ジャガイモ(アンデス)、ナス、ピーマン、
マイクロミニトマト、ゴーヤ、青シソ、小玉ネギ 等
10月からはコリアンダー(パクチー) 、ディルが追加購入できるようになると思います。
2012年08月09日
今週のセット内容。
ミディトマト、普通ナス、小松菜、青シソ、(ピーマン、キューリ、加工トマト、
コカブ、ジャガイモ) 
かっこ内から3~4品
2014年07月20日
トウモロコシについて

スカスカだったとご連絡をいただきました。
品質の劣化を怖れ上部のみの確認で出荷しておりましたが、
縦に向いての確認するように変更いたしました。

今まで出荷した中で同様のスカスカ状態がございましたら、ご連絡くださいませ。
2014年07月14日
トウモロコシが熟してまいりました。そろそろセットに入りそうです。
しかし、無農薬のトウモロコシは虫が中にはいるリスクが高いのです。
なので、無農薬のトウモロコシは基本的に出回ることは無いといっても過言ではありません。ご理解いただけますと幸いです。一応明らかに虫が食っているであろう物ははじきます。
2012年07月12日
暑くなってまいりました。

梅雨もそろそろあけるのでしょうか?

今週のお野菜は、ナス、ピーマンOR万願寺とうがらし、キューリ、ズッキーニ、
クッキングトマトかトウモロコシ、小松菜、カブ、大葉 この辺りが入ります。
2014年07月11日
警戒していた台風8号は全く来なかったも同然に終わりました。
作物への被害など考慮して前倒し出荷させていただきました皆様、
申し訳ありませんでした。
2014年07月07日
台風8号の影響により、7月12日お届け予定のお野菜を一日早くお届けさせていただく可能性がございます。申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。
2014年07月05日
今週の野菜セット

7月7日~12日

ピーマン、ナス、キューリ、丸ズッキーニ、小松菜、大葉、バジル、
ヤングコーンORもちトウモロコシ
2014年07月03日
先日は小川町講演会、懇親会にご参加くださいましてありがとうございました!

7月26日土曜日に小川町の七夕祭りが開催されます。
この日に畑で地ビール片手に流しそうめん!&七夕、花火イベントを企画しています。
定員は15名様ほど、参加費用1500円

会の目的は、日ごろの息抜き、生産現場を見ていただくことと生産者との交流です!cafebar@marble.ocn.ne.jp ご参加のお申し込みはこちらまで!
2014年06月24日
安倍 心臓さんへ

080-2523-0022 私までお電話ください。

電話が無理でしたら、こちらからのメッセージはツイッターにて発信します。
https://twitter.com/Aoboshiya 
2014年06月22日
2014.6.28(土)RK埼玉小川町「食べるぞー飲むぞー」講演会のお知らせ

日時:2014.6.28(土)14:00~15:50

場所:小川町立図書館2F 視聴覚ホール
埼玉県比企郡小川町大字大塚99番地1

TEL 0493-72-5965 FAX 0493-72-3185

テーマ:「食と健康と健全な社会」

■講演会参加費用 今回は、事前予約受付なし。当日受付のみとさせていただきます。

(1)RK独立党賛助会員(=党員):無料(有効な党員証をご持参ください。)
(2)一般参加:@¥2000(身分証明書をご持参ください。会場にてお支払いください。)
2014年06月20日
霜里醤油を販売開始!有機栽培の大豆で作った醤油です。

福島さんの塩麹漬け 青星屋のカブ も販売いたしますm(_ _ )m

野菜セットとご一緒で送料は基本的にかかりませんので是非ご一緒にどうぞ!
2014年06月18日
21日 野菜予定
 
小松菜 キューリ にんにく たまねぎ 赤キャベツ ズッキーニ

このような予定です!
2014年06月13日
今日も畑にて小松菜を収穫しましたが、なんとか頑張ってくれています!
土地の高い低いで差がありますが、がんばれ小松菜!
2014年06月12日
6月も半分まで行っていないのに既に平年の6月の雨量を軽く超えている状況。野菜たちも水に浸って辛そうです。小松菜やラディッシュは根が傷み
葉っぱが黄色くなってきてしまいました。
今後の生育状況次第ではセットを制限、休止する可能性がございます。

大変申し訳ございませんが、ご理解いただければ幸いです。
2014年06月08日
今現在、大雨により畑が水没しております・・・。
今後の作物の生育に湿害が出る可能性があります。
作物の著しい劣化が起こった場合は出荷ができない可能性があります。
その際は返金処理させていただくことになるかと思いますが、ご了承くださいませm(_ _ )m
2014年06月04日
バジルの販売を開始しました!
以前に水耕栽培のバジルをいただいた事がありましたが、
あのバジルに感じた違和感、薄さと比較してやっぱり土って大事なんだと思うほど香りがしっかりしています。ジェノバソースがお勧めです!
2014年05月28日
只今、お申込みいただいても確認のメールが発信されない状態になっております。注文は入っております。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
2014年05月26日
今週の野菜は、ズッキーニ、美味タス(レタス)、スナックエンドウ、小松菜、
コカブ、しろ長ラディッシュ、大根、赤玉ねぎ の予定です。
2014年05月19日
既に始まっていますが今週のお野菜!

スナックエンドウ 美味タスレタス 小松菜 コカブ 長ラディッシュ 

エシャレット(若いラッキョ)  ヤーコンor その他 
2014年05月08日
さてさて、お野菜がだいぶ充実してきました!根菜がまだ来ないのがさみしいですが・・・6月にはジャガイモが数種類お目見えすると思います。
うちはアンデスレッドを作っています。あげてアンチョビとからめると最高です。
さておき、◎高橋先輩のサニーレタス、美味タス、アヤメカブ◎を単品販売開始します/(^o^)/
2014年05月04日
野菜もまずまず順調に来ています!順調で無い物もあります_| ̄|○ガックシ・・
選りすぐりをお届けしてまいります!
さて、5月12日の週のお野菜予定は

スナックエンドウ、小松菜、寿ラディッシュ、サニーレタス、葉大根
サラダセット(水菜、ワサビナ、からし菜、ラディッシュ)、などなど
2014年04月30日
まちにまった雨。植樹祭は天気がもってくれてよかったです!
さて、今週のサザエさん・・・ではなくてお野菜は!

5月5日~10日の予定。 小松菜、姫カブ、細長いラディッシュ赤白、
葉ネギ、サニーレタス、サラダセット(水菜、からし菜、ワサビナ、丸ラディッシュ)などなど このような感じになっております。変更になる可能性もございます。
2014年04月28日
スナップエンドウの花が咲いています!
5月10日過ぎには沢山取れだすと思います!
スナップエンドウはうちの一押し野菜の一つですので是非お楽しみに!
2014年04月25日
昨日はイセヒカリの酒粕をつかったもんじゃ焼をいただきました!
なんとも不思議な感じですが味噌とよく合って美味しかったです!
http://6224.teacup.com/yasairyouri/bbs?
ネギたっぷりのはさみ餃子レシピいただきました!
子供たちと餃子を作るのも楽しいだろうなぁなんて・・・
2014年04月24日
ようやくお野菜が追いついてきました!

現在、四月最終週~五月前半

ラディッシュ(固定種)、カブ菜(固定種)、小松菜(固定種)、サニーレタス、
葉ネギ、水菜、からし菜系、などなど

6月までは根菜が少ない状況になります。申し訳ございません。
2014年04月17日
☆武蔵ワイナリー 植樹祭☆

4月29日 火曜日 に小川町で葡萄を有機栽培し
ワインを作ろうと奮闘中の福島さんの畑に
今年の苗木を植えるイベントです!

お昼には畑で窯焼きピザ!夕方には日帰り温泉花和楽の湯で汗を流し
温泉レストランにてご夕食!その後希望者のみマイクロブルワリーさんで
地ビールを飲みながら語らうという行程でございます。

東武東上線 小川町駅からすべて送迎します。

10時40分 小川町駅集合(9時30分池袋発の快速にて10時38分小川着見込み)
~バス移動~

11時     畑到着。 さっそく植樹!

12時     ワインの試飲と昼食

15時頃   ~バス移動~ 
小川温泉花和楽の湯にて入浴
        (岩盤浴着、タオルなど貸出あり)

17時     花和楽の湯にて夕食 

19時     駅まで送迎&解散(温泉に残ることも可能) 希望者は地ビール屋さんへ!

小川町到着から、昼食、温泉入館(タオルなど貸出込)+夕食(飲み物1杯付)
すべて参加費に含まれます。
温泉での個人的な飲食、お土産、地ビールは個人様のご負担となります。

赤字すれすれの予算割になっておりますのできっとご満足いただけると思います!
お申込みは cafebar@marble.ocn.ne.jp  田中まで。
・氏名 ・ご連絡先 ・参加人数・性別・地ビールの参加 不参加をお書き添えの上お申し込みくださいませ。 

 
2014年04月14日
長い間雨が降らず、予定していた葉物が遅れております。
今週が野菜セットとして最も厳しい瞬間になりそうです。
ご満足いただけない場合は次回以降追加などで
対応させたいただければと考えております。
申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。

16日、19日予定 黄色人参、葉ネギ、菜の花(小松菜、白菜)、人参の塩麹漬
           切干大根、ラディッシュが間に合えば入ります。
2014年03月23日
今年の春夏野菜のお知らせ(予定)!

4月後半、ラディッシュ、人参、小松菜、菜の花、塩麹漬け物

5月~新ジャガ、葉玉ねぎ、小松菜、リーフレタス、ブーケレタス、
    ラディッシュ、姫カブ、水菜、春菊、葉大根、スナックエンドウなど
    
2014年03月20日
予定していましたクレジット決済について
申し込みをしていましたが、認証していただけなかったもようです。
ご利用を予定しておられた皆様にはご不便をおかけいたします。
今後も利用できる方法がないか検討は続けてまいりますが
しばらくは振り込みと現金引き換え対応でご容赦くださいませm(_ _ )m
2014年03月10日
☆畑で 菜の花ランチ と日帰り温泉イベント☆
この度は、私たちの野菜を召し上がっていただいている
皆様を小川町の生産現場にご招待し、野菜の生産者と
実際に話をして理解を深めることができればと思い企画いたしました。年間を通じて、一時しか味わえない野菜の時期にこう言ったイベントを実施できればと考えています。
小川町には有機野菜以外にも見所がたくさんございます。
小川町に足をお運びいただいての小川町のファンになっていただければ嬉しいです。

○イベント内容○
1、駅から送迎車にご乗車いただき畑へ!
2、畑でランチ!菜の花を摘みながらその場で茹でて食す!
  福島さんのお酒の試飲あり!
3、お土産用の菜の花収穫!  4、伝統工芸会館(道の駅)立ち寄り
5、小川温泉花和楽の湯にて温浴 & ディナー(飲み物は別料金)
6、自由解散  (19時ごろ駅までの送迎予定) 
オマケ、駅のそばの地ビール屋さんに寄って帰るのもお勧め!

○イベント要項○ 
・日時と集合場所  4月5日(土) 12時 東武東上線小川町駅 
・持ち物&服装   汚れてもいい靴と服装 マイ洗顔など
・参加費      5000円(昼食+温泉入館料+夕食込)
ご質問、申し込みはメールかお電話にてお待ちしております。
TEL 080-2523-0022  メール cafebar@marble.ocn.ne.jp
※雨天の場合中止にさせていただきます。
※企画初回で不備があるかもしれませんがよろしくお願いします!
2014年03月05日
小川町の農家仲間に有機栽培で葡萄と米をつくり
ワインと日本酒を作っている福島さんという方がおられます。
この度、野菜と一緒に小川町のいい物を集めてお届けできたらとの
想いから当サイトにて販売することになりました。
ワインは追って販売いたします!よろしくお願いいたしますm(_ _ )m
2014年02月26日
野菜セット再開のお知らせ!
急なお休みをいただき申し訳ございませんでした。
3月10日お届けから再開させていただきます。
雪害の影響もあり野菜の種類がさらに減ってしまいました。

現在、人参2種類、大根、ほうれん草?、カブ3種類(赤、アヤメ、白)、ヤーコン等(変更になる場合もございます)
2014年02月14日
本日も雪です。
来週のお野菜はサトイモが終了になり品目が減ってきます。
3月は特に種類が厳しいかと思います。よろしくお願いいたしますm(_ _ )m
人参、カット大根、その他菜の花など
2014年01月22日
大豆を限定販売します!
大豆単独の場合は送料700円追加になります。
2013年11月13日
お料理掲載用掲示板を開設いたしました!
http://6224.teacup.com/yasairyouri/bbs
2013年11月12日
こんな野菜が食べてみたい!リクエスト募集!
皆さんの食べたい野菜のリクエストを募集します。
農家の実力と皆さんのご希望を参考に栽培にトライします!

青星屋 得意野菜は葉物、ハーブ など

大根家 ナス 小麦 豆 など

高橋農園 夏野菜(キューリ、トマト、ピーマン、ズッキーニ) など

★小川町農家のお店にご来店いただきましてありがとうございます!


私たちは埼玉県の小川町で農薬化学肥料を使わないで農産物を作っています。
主に野菜ですが、米、麦、大豆も栽培しております。 代表の田中(青星屋)と大根家、高橋農園の3件が中心となって 皆様の食卓と健康のお手伝いをさせていただきます!
3農家の平均年齢は30歳!とまだまだベテランと呼ぶには程遠いですが、
一所懸命 土作りに励んでいます。
寒さの厳しい2~3月は野菜パックをお休みさせていただくことになるかもしれません。
(品目が少なくなりセットが組めなくなるため)
品質の高い物をお届けしたいとの思いから栽培の難しい時期に悪い野菜を無理に出荷しないほうがいいとの判断です。
皆さんのお声で私たちも成長できると思います。 どうぞ、あたたかく見守ってやってください。

★お届けについて

基本送料は野菜パックに含まれております。
遠隔地追加料金は次の通りです。
お届け先 追加送料
近畿地方 青森県、秋田県、岩手県 100円
中国地方 200円
四国地方 300円
九州、北海道(到着予定日より1日遅れのお届けになります) 400円

★お支払いについて

代金先払いでお願いしております。
ご注文が金曜で入金が間に合わない場合は確認できなくても発送させていただきます。
振込先は、購入後にメールにてお知らせとなります。
※yahoo.co.jpからのメールを受信可能に設定してください。

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